miércoles, 29 de abril de 2015

Ruta De Las Especias II Entrada.

2.  Pimienta.

A finales de la Edad Media los trabajadores de los muelles de Londres no podían llevar ropa con bolsillos por que si no se pensaban que se llevaban granitos de pimienta debían tener los pantalones alzados y sin ningún bolsillo y si en el caso de que tuvieran algún bolsillo debía llevarlo cosido para que no robaran granitos de pimienta esa era la ley que tenían dicha a todos los trabajadores, un solo grano de pimienta era muy valiosa los granos aunque fueran pequeños valían mucho, la pimienta era la mas cara de las especies, ya en el siglo XI había ciudades que mantenían sus cuentas en pimienta, impuestos y rentas se valoraban y pagaban en esta especia, y un saco de pimienta valía la vida de un hombre. El comercio corto tras la caída de Roma los viajes de los cruzados reavivaron el interés por las especias en general y por la pimienta en particular.
La pimienta constituía el producto de mayor importación de Europa. Se ha calculado que los europeos llegarían a consumir del orden de seis millones y medio de libras al año. La pimienta se usaba también como tónico, estimulante, repelente de insectos o afrodisíaco. Su gran importancia como factor del desarrollo del comercio.




Vídeo.







Ruta De Las Especias I Entrada.

1.  Ruta de las especias.

El centro del continente asiático fue cruzado por varias rutas comerciales bastante importantes durante la edad Media. La primera ruta importante fue la ruta de la seda, las ciudades han quedado llenas de riqueza de otros cambios. La segunda ruta importante fue la ruta de las especias.
En el siglo XV la ruta de las especias se había convertido en un camino compartido por los mercaderes de otros lugares y otros países, la parte mas oriental de la ruta los chinos recogían varias especias como el clavo, la nuez moscada de las Indias Orientales.
En la India la canela y la pimienta se añadían al cargamento anterior, los vendían en los puertos del oeste de la India.
Al llegar al Mediterráneo seguían otras dos rutas distintas, la primera toma el mar Rojo para llegar a Egipto y navegar por el nilo, y la segunda el golfo Pérsico llegaba a Alepo, Damasco o Constantinopla.













Vídeo.


Historia de Los Alimentos: La Pimienta.

1.-Explica el papel de Euxonio en relación con la pimienta:

Eudoxio de Cícico se convirtió en el primer europeo que cató la pimienta, el grano del arbor piperis, y le gustó tanto que, en cuanto tuvo ocasión, organizó un viaje a la India y volvió con el barco cargado no sólo de pimienta, sino de cúrcuma, jengibre y clavo. 

2.-Qué condimento sustituyeron los griegos por la pimienta y los romanos:

Los griegos sustituyeron La hierba Silfión por la Pimienta.
Los Romanos ivan a sustituir el Garum por la picante semilla India.

3.-Quiénes usaban la pimienta en la Edad Media y por qué razón:

Los nobles de Occidente, Por que era un pigmento que le daba mejor sabor a las comidas que hacían.

4.-¿Qué ocurre con la pimienta en el siglo XIV?

En la mitad del siglo XIV, Europa ya no iban a ser pobre por que con la pimienta cultivaban pimienta y vendían y tenían para ellos ya no iban a comer mas gachas de almortas y otros desapacibles condumios.

5.-Busca sobre la Pimienta Información en Internet y Elabora  un Informe.

Como pimienta se conoce a una gran variedad de plantas cuyo fruto se emplea molido como especia picante en gastronomía.
Por antonomasia, a cualquiera de las especies del género, la pimienta del Viejo Mundo, en especial:
La más extendida de estas especies, de la que se extrae la pimienta negra, blanca, y verde.
La pimienta bengálica o larga,  de origen índico y poco usada.
La pimienta de Java o de Cubeba,  empleada tradicionalmente como medicamento.
La pimienta de Guinea.
La pimienta índica.

Algunos Enlaces.


6.-resume la alimentación de los navegantes.

El alimento mas importante era la galleta de pan o bizcocho que esta echa de masa medio fermentada que se hornea dos veces. De este modo se secaba por completo y se evitaba que criara moho en el húmedo y cálido interior de la bodega. Estaba también el bizcocho naval se amasaba en forma de torta pequeña para que fuera el equivalente a una ración personal. estaba bastante duro que tenian que mojarlo en el agua del mar para que se pusiera mas blando para poder comerlo.
El vino también era imprescindible en todos los días para los hombres que tuvieran que hacer grandes esfuerzos.




martes, 28 de abril de 2015

Tutoria.

Motivación:

La palabra motivación deriva del latín motivus o motus, que significa ‘causa del movimiento’.  La motivación puede definirse como «el señalamiento o énfasis que se descubre en una persona hacia un determinado medio de satisfacer una necesidad, creando o aumentando con ello el impulso necesario para que ponga en obra ese medio o esa acción, o bien para que deje de hacerlo». Otros autores definen la motivación como «la raíz dinámica del comportamiento»; es decir, «los factores o determinantes internos que incitan a una acción». La motivación es un estado interno que activa, dirige y mantiene la conducta.

Autoestima:

La autoestima es un conjunto de percepciones, pensamientos, evaluaciones, sentimientos y tendencias de comportamiento dirigidas hacia nosotros mismos, hacia nuestra manera de ser y de comportarnos, y hacia los rasgos de nuestro cuerpo y nuestro carácter. En resumen, es la percepción evaluativa de nosotros mismos.La importancia de la autoestima estriba en que concierne a nuestro ser, a nuestra manera de ser y al sentido de nuestra valía personal. Por lo tanto, puede afectar a nuestra manera de estar, de actuar en el mundo y de relacionarnos con los demás. Abraham Maslow, en su jerarquía de las necesidades humanas, describe la necesidad de aprecio.

Los 16 deseos.

El interés del ser humano por aquellos elementos que son elementales para la vida no es ninguna novedad. A la vez que la filosofía de la opulencia, surgió una manera de entender la vida que pone el énfasis en la necesidad de reducir los deseos básicos a su mínima expresión: ascetismo oriental, epicureísmo, práctica de la meditación o, más recientemente, el ejemplo de Henry David Thoreau y su vida en Walden.







jueves, 16 de abril de 2015

Rituales funerarios I.

La Cultura De Los Chinchorros.

Imágenes.
























Texto.

Cultura Chinchorro es el nombre dado a un grupo de pescadores que habitaron la costa del desierto de Atacama entre el 7020 y el 1500 a. C., desde Ilo (Perú) por el norte hasta Antofagasta (Chile) por el sur, y que establecieron su núcleo en la actual ciudad de Arica y en el valle de Camarones.
Este grupo destaca entre otros cazadores recolectores tempranos por sus excepcionales ritos funerarios, siendo los primeros a nivel mundial en momificar artificialmente a sus muertos. Su nombre se debe a la playa Chinchorro.

Tipos de Momificacion.

A diferencia de cualquier otro grupo de pescadores y cazadores contemporáneos en todo el mundo, estos grupos tenían un peculiar tratamiento de sus muertos. Ya fueran niños, hombres o mujeres, eran cuidadosamente tratados con el fin de que sus cuerpos mantuvieran su aspecto de vida después de la muerte.
Con el correr de los años, y tras una larga tradición de prácticas mortuorias, los preparadores fúnebres crearon tres tipos de momificación: las momias negras, rojas y vendadas. La sociedad Chinchorro demostró un amplio conocimiento de la anatomía humana, un complejo ritual y una delicada representación artística del cuerpo humano.

Hay tres tipos:

Momias negras: Estas momias se desarrollaron del 5000 al 3000 a. C., aproximadamente. Los preparadores fúnebres removían los órganos del difunto, limpiaban su esqueleto completamente para después reforzarlo con palos a lo largo de los huesos, los cuales eran amarrados con embarrilados de fibra vegetal.
Momias rojas: Estas momias se desarrollaron del 2500 al 2000 a. C. Se hacían incisiones en el estómago, hombro, ingle y tobillos para poder extraer los órganos y la musculatura.
Momias vendadas: Este tipo de momias era una variante de las momias rojas, la diferencia estaba en que los preparadores fúnebres disponían la piel en forma de vendajes. En algunas ocasiones, se utilizaban embarrilados de fibra vegetal en todo el cuerpo del difunto.

Conexión Entre Arsénico Y La Momificacion.

La Momificacion.

La momificación era practicada por diferentes civilizaciones, pero su esplendor fue en Egipto, donde la momificación por medios artificiales alcanzó su punto máximo, tanto en términos de perfección técnica como en su arte. La momificación era una necesidad de tipo religioso, porque los egipcios creían en la vida después de la muerte, y esta técnica permitía alcanzarla. Los orígenes de la momificación son difíciles de precisar. Algunos piensan que la generalización de la momificación tomó como punto de partida las numerosas inundaciones del Nilo, que al exhumar los cadáveres, fueron fuente de epidemias mortales. Sin embargo, esta afirmación sigue siendo una mera hipótesis. En la época predinástica, hace unos 6000 años, los cuerpos eran enterrados envueltos en pieles de animales o esteras, simplemente, en fosas en el desierto, de tal manera que la arena seca y caliente absorbía el agua de los tejidos corporales y garantizaba una buena conservación del cuerpo por métodos naturales de desecación.

El Arsénico.

El arsénico (del persa zarnikh, ‘oropimente amarillo’ o bien del griego arsenikón, ‘masculino’) es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo es As y el número atómico es 33. En la tabla periódica de los elementos se encuentra en el quinto grupo principal. El arsénico se presenta raramente sólido, principalmente en forma de sulfuros. Pertenece a los metaloides, ya que muestra propiedades intermedias entre los metales y los no metales.

Momificacion De Dos Culturas.

Las Momias Negras.

Estas momias se desarrollaron del 5000 al 3000 a. C., aproximadamente. Los preparadores fúnebres removían los órganos del difunto, limpiaban su esqueleto completamente para después reforzarlo con palos a lo largo de los huesos, los cuales eran amarrados con embarrilados de fibra vegetal. Inmediatamente, remodelaban el cuerpo con arcilla gris y a menudo lo revestían con la piel del mismo individuo u otra (como la del lobo marino). La cabeza era adornada con una máscara facial y una peluca de pelo humano corto y negro. Finalmente, pintaban todo el cuerpo con una pátina de óxido de manganeso, lo que le daba un color brillante y negro-azulado.




 Las Momias Rojas.

Estas momias se desarrollaron del 2500 al 2000 a. C. Se hacían incisiones en el estómago, hombro, ingle y tobillos para poder extraer los órganos y la musculatura. Inmediatamente, se secaban las cavidades y se procedía a introducirles maderos longitudinales para reforzar el cuerpo. Las cavidades eran rellenadas con tierra, plumas y arcilla. La cabeza era adornada con una peluca larga y negra que era sujetada por un casquete de óxido de manganeso. Finalmente, pintaban todo el cuerpo, a excepción de la cara, con óxido férrico, quedando con un llamativo cuerpo rojo y una cara negra.








martes, 7 de abril de 2015

Edmond Jabès.

1. Actividad tutoria: 7 de Abril.

Hay muchas  personas que por tener una bonita belleza, ser simpatica y tener muchas cosas buenas se creen inteligente o que son listos a veces por ser guapo o guapa no quiere decir que seas la mejor o el mejor y seas muy listo a veces es lo contrario que los que se creen que son guapos, listos..... tienen muy poca inteligencia y las personas que no se creen eso tienen mas inteligencia, en la vida no hay que  ir diciendo es que yo soy mas guapo que tu soy mas listo no eso demuestra poca inteligencia, la verdad es que hay personas que viven de eso de que ellas son mejores que los demas y eso es de tener poca inteligencia.

Los retos que se podían cumplir son:

Pues que no haya gente que piense que es mejor que nadie por que cada uno es como es.
Que las personas no se crean que por que tengan mas belleza que otra personas son mas inteligentes.